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L'angolo bar è un must per far propria la nostra casa e a intOndo pensiamo che non se ne possa fare a meno nemmeno nel più piccolo degli appartamenti. A noi piace perché è un focus visivo colorato, ma anche perché dice molto sullo stile del suo proprietario o della sua proprietaria. Non c'è modo più charmoso per rompere il ghiaccio con i vostri ospiti che offrire un buon cocktail fatto al minuto e servito in un bicchiere originale.
Ma come tutte i servizi anche l'angolo bar della nostra casa deve essere organizzato ed personalizzato soprattutto per evitare sprechi e figuracce. Per questo abbiamo pensato di condividere con voi alcuni semplici trucchi per utilizzare al meglio il vostro bar di casa.
Iniziamo dal luogo dove raccogliere tutto il necessario per il vostro intrattenimento. Potete optare per un mobiletto chiuso da aprire all'occorrenza con magari un bello specchio all'interno. Oppure scegliere un bel vassoio capiente da appoggiarsi in bella vista sull'angolo di una credenza o di un tavolino.
Per quanto riguarda il contenuto vi consigliamo di partire con pochi elementi in modo da prendere dimestichezza con l'uso di quest'area di servizio. I vostri ospiti molto probabilmente sceglieranno quello che gli offrirete, quindi evitate di comprare un assortimento di alcolici eccessivo, rimarrebbero lì ad impolverarsi. Scegliete invece due o tre vini e liquori con cui vi sentite a vostro agio e aggiungete alcuni strumenti del mestiere come un cavatappi e un bello shaker di design.
Cancelliamo lo stereotipo del bar come luogo della perdizione, chi dice che lo dobbiamo usare solo per gli alcolici? Questo è il posto giusto dove creare succhi freschi e centrifughe detox. Aggiungete quindi uno spremi agrumi , magari di gusto vintage.
Non abbiate paura di confrontarvi con i vostri amici, loro potranno raccontarvi come gestiscono il loro bar di casa e così arricchirete le vostre scelte e la conversazione tra gli ospiti. Quello che non può mancare, e che non è mai abbastanza, è il ghiaccio, quindi investite in un bel porta ghiaccio e riempite il freezer con cubetti di giaccio, idealmente di diverse misure.
Proprio il congelatore sarà il migliore amico del vostro bar. Qui potete tenere a portata erbe aromatiche, frutta e verdura per dare alle vostre creazioni un look e un sapore ricercato. Prima di una cena disponete vicino al vostro bar una coppetta con dei limoni, o dei lime: non solo vi serviranno, ma daranno al vostro ambiente un tocco fresco. Le olive sono un altro buon accompagnamento per i vostri drink e sicuramente anche gli ospiti meno assetati le apprezzeranno come aperitivo.
L'ultimo nostro consiglio potrà sembrarvi superfluo, ma è in realtà il miglior modo per non lasciare che la polvere si impadronisca del vostro angolo bar. Lasciate a fianco a bottiglie e bicchieri un piccolo spazio per un bel vasetto da riempire con i vostri fiori recisi preferiti. Questo piccolo stratagemma vi porterà ad aggiornare e rinfrescare il vostro bar oltre che a prendervi cura dei vostri bei fiori profumati.
Cheers da intOndo!
